真夜中のパウンドケーキ

突然作りたくなったので、夜中に作った　薄力粉では、初のパウンド作製
AM 02:13
どう見ても100グラムですが何か
AM 02:29
なんとなく三温糖
AM 02:32
そば粉……？
AM 02:39
卵混ぜるときにちょっと分離してもうた　だが粉もふるわず一気にだばぁ
AM 02:44
キングオブおおざっぱの名をほしいままにするこの感じ
AM 03:09
膨らんでおる！！焼き上がった瞬間ラップで包んで　この後、5時くらいに就寝
AM 11:56
あなぼこ　いただきます

可もなく不可もなく、いかにも家で作ったよ、って味がする
個人的に、焼き菓子セットとかに入ってるパウンドが苦手　真空パックのやつ
噛むたびじゅわじゅわ油とシロップが染み出す感じ、すごく苦手だ　洋酒の風味もだめだ

だから、もっとパッサパサでもよい　バター減らしたらカッチカチになるかの
減らしたらパウンドじゃなくなるけど、なんせバターの量が尋常じゃない
油と砂糖の塊とはまさにこのことか